14 décembre 2017

Brochette de tofu braisées

Vous rêvez d’un menu de fête Happybiote ET végétarien, raffiné ET bon pour la flore intestinale ? Ne cherchez plus, on l’a concocté rien que pour […]
14 décembre 2017

Purée de céleri à l’huile de truffes

Dans la liste des prébiotiques qui nourrissent le microbiote, j’ai nommé le céleri rave. Avec sa forme et son goût particulier, il se fait rare dans […]
14 décembre 2017

Gratin crémeux de butternut

Qui a dit que manger sain et soigner son microbiote était synonyme de repas tristes et sans saveurs ? C’est la saison des courges alors on […]
14 décembre 2017

Crumble de champignons aux marrons et à la chicorée

Une table de réveillon sans châtaignes ni marrons, c’est un peu fade non ? Leurs fibres sont idéales pour le bien-être du microbiote et leur goût […]
13 décembre 2017

Tartare de saumon et l’espuma de curry coco

En apéro ou en entrée, ce tartare de saumon et son espuma de curry coco est aussi original que Happybiote compatible ! Des oméga 3 et […]
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