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14 décembre 2017

Dinde ou chapon farci aux petits légumes HappyBiote

Du côté des marmites, pas de surprise. Qui dit repas de Noël dit plats traditionnels ! On mise sur la dinde et le chapon : deux […]
14 décembre 2017

Filets de turbot rôti au thym et au laurier

Si l’on connait tous la traditionnelle (mais non moins délicieuse !) dinde de Noël, pourquoi ne pas faire quelques infidélités aux coutumes cette année et tester […]
14 décembre 2017

Brochette de tofu braisées

Vous rêvez d’un menu de fête Happybiote ET végétarien, raffiné ET bon pour la flore intestinale ? Ne cherchez plus, on l’a concocté rien que pour […]
14 décembre 2017

Purée de céleri à l’huile de truffes

Dans la liste des prébiotiques qui nourrissent le microbiote, j’ai nommé le céleri rave. Avec sa forme et son goût particulier, il se fait rare dans […]
14 décembre 2017

Gratin crémeux de butternut

Qui a dit que manger sain et soigner son microbiote était synonyme de repas tristes et sans saveurs ? C’est bientôt la fin de saison des […]
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